Terbiyeli Tavuk Çorbası
Haşlanmış tavuk, yoğurt ve limonlu terbiyeyle hazırlanan besleyici bir çorba.
Özellikler
Malzemeler
- Tavuk göğsü250 gram
- Su5 su bardağı
- Yoğurt3 yemek kaşığı
- Yumurta sarısı1 adet
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- Un1 yemek kaşığı
- Tereyağı1 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.25 çay kaşığı
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğsünü suyla birlikte haşlayın.
- 2
Haşlanan tavuğu didikleyin ve suyunu ayırın.
- 3
Tencerede tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- 5
Didiklenmiş tavuğu ekleyin.
- 6
Yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu ayrı bir kapta çırpın.
- 7
Çorbadan birkaç kaşık alıp terbiyeyi ılıtın.
- 8
Terbiyeyi çorbaya ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin.
- 9
Tuz ve karabiber ekleyip sıcak servis edin.
Bunları da Beğenebilirsin
Fırında Yumurtalı Sebze Kup
Muffin kalıbında sebze ve yumurtayla hazırlanan pratik, porsiyonluk kahvaltı alternatifi.
Köz Biberli Peynirli Makarna
Közlenmiş kırmızı biber ve beyaz peynirle hazırlanan kremasız ama lezzetli farklı bir makarna.
Yoğurt Soslu Çıtır Nohut Salatası
Fırında baharatlı çıtır nohut, yeşillik ve yoğurt sosla hazırlanan hafif ama doyurucu salata.
Baharatlı Tavuklu Patates Sandal
Fırınlanmış patateslerin içine baharatlı tavuk ve kaşar eklenerek hazırlanan doyurucu ve farklı bir ana yemek.
Elmalı Tarçınlı Yulaf Kup
Elma, yulaf ve yoğurtla hazırlanan tatlı isteğini hafif şekilde bastıran pratik kup.
Muzlu Fıstık Ezmeli Yulaf Topları
Pişirmeden hazırlanan, muz, yulaf ve fıstık ezmesiyle yapılan pratik tatlı atıştırmalık.